Artiritis je bolest koaj pogađa sve veći broj ljudi. Smatra se da jedan od okidača za ovu bolest može biti jaki stresni signal a jednom kada se dobije, artritis se poslije toga jako teško izliječi. No, postoji način da se ublaže simptomi i živi s ovom bolesti a svakako da ishrana igra jednu od važnijih uloga. Pravilna ishrana svakako doprinosi ublažavanju simtoma.
Uticaj Ishrane na Artritis: Savjeti za Zdravlje Zglobova
Artritis je bolest koju karakteriše upala zglobova, a njeni simptomi mogu značajno uticati na kvalitet života osobe. Iako se uzroci i mehanizmi bolesti mogu razlikovati, mnogi naučnici i stručnjaci u oblasti ishrane saglasni su da određene promjene u ishrani mogu doprinijeti smanjenju simptoma.
Prema nutricionistkinji Dijani Radetić, postoje četiri ključne stvari koje mogu pomoći u olakšanju tegoba, kao i jedna koja može dodatno opteretiti zglobove.
Kontrola Telesne Težine: Ključni Faktor
Kontrola telesne težine je jedan od najvažnijih faktora u borbi protiv osteoartritisa. Prema brojnim naučnim istraživanjima, smanjenje telesne težine može značajno smanjiti pritisak na zglobove. Na primjer, istraživanja pokazuju da gubitak samo pola kilograma težine može smanjiti pritisak na zglobove za čak dva kilograma.
Ovo je naročito važno za osobe koje pate od osteoartritisa, jer smanjenje pritiska može značajno olakšati bol i poboljšati mobilnost. Osim toga, redovno vježbanje prilagođeno mogućnostima osobe, kao što su plivanje ili hodanje, može dodatno podržati napore u kontroli težine i smanjenju napetosti u zglobovima.
Omega-3 Masne Kiseline: Protiv Upala
Omega-3 masne kiseline su esencijalne za smanjenje upalnih procesa u tijelu. Dijana Radetić naglašava važnost ravnoteže između omega-3 i omega-6 masnih kiselina.
Dok su omega-6 masne kiseline lako dostupne u svakodnevnoj ishrani, često u prekomernim količinama, omega-3 masne kiseline nalaze se u masnoj ribi kao što su losos i sardine, kao i u orasima i lanenom ulju.
Održavanje odgovarajućeg balansa između ovih kiselina može pomoći u smanjenju rizika od reumatoidnog artritisa, koji nastaje kao rezultat pogrešne reakcije imunog sistema. Pored prehrambenih izvora, suplementi omega-3 masnih kiselina također su široko dostupni i mogu biti korisni za one koji ne konzumiraju dovoljno masne ribe u ishrani.
Vitamin D: Potreban za Zdravlje Zglobova
Vitamin D igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja kostiju i zglobova, a nedostatak ovog vitamina često je povezan s povećanim rizikom od osteoartritisa i reumatoidnog artritisa. Sunčeva svjetlost je najbolji prirodni izvor vitamina D, ali tokom zimskih mjeseci preporučuje se upotreba suplemenata.
Uz to, masna riba i fortifikovani proizvodi kao što su mlijeko i pomorandžin sok mogu biti dobar izvor ovog vitamina. Preporučena dnevna doza varira, ali je često između 600 i 800 internacionalnih jedinica.
Nedavne studije sugeriraju da osobe s artritisom koje su redovno uzimale vitamin D dodatke imaju poboljšano zdravlje zglobova i smanjenje simptoma bolesti.
Povrće i Voće: Prirodni Antioksidansi
Povrće i voće bogato karotenoidima, kao što su šargarepa, bundeva i crvena paprika, mogu značajno smanjiti upalne procese. Osim toga, zeleno lisnato povrće poput spanaća i kelja, te voće kao što su bobice, kajsije i pomorandže, obiluju antioksidantima koji su korisni za zglobove.
Pravilna ishrana bogata ovim namirnicama može pomoći ne samo u prevenciji, već i u ublažavanju simptoma artritisa. Antioksidansi pomažu u neutraliziranju slobodnih radikala, što može smanjiti oksidativni stres i upalu. Uvrštavanje raznovrsnog povrća i voća u svakodnevnu ishranu može pružiti tijelu potrebne mikronutrijente za održavanje zdravlja zglobova.
Zasićene i Trans Masti: Rizik za Zglobove
Iako neke namirnice mogu pomoći u smanjenju upale, postoje i one koje je mogu pogoršati. Zasićene masti, koje se nalaze u crvenom mesu i punomasnim mliječnim proizvodima, kao i trans masti prisutne u hidrogenizovanim uljima i prženoj hrani, povezane su s hroničnim upalnim procesima.
Dijana Radetić upozorava na ove namirnice, ističući da njihovo ograničenje može dovesti do poboljšanja stanja kod osoba s artritisom. Smanjenje unosa ovih nezdravih masti i zamjena zdravijim alternativama kao što su maslinovo ulje i avokado ulje, može doprinijeti smanjenju upalnih markera i poboljšanju općeg zdravlja zglobova.
U konačnici, iako ishrana sama po sebi možda neće potpuno eliminisati simptome artritisa, ona može igrati ključnu ulogu u upravljanju bolešću. Pravilna ishrana u kombinaciji s drugim terapijskim metodama, kao što su lijekovi i fizikalna terapija, može značajno poboljšati kvalitet života osoba koje se bore s ovom bolešću.
Savjesno biranje hrane može biti prvi korak ka zdravijim zglobovima i smanjenju simptoma artritisa.
